Buon Natale, per voi...



Creato per A.I.D.O.



Golf cake.

Soddisfatta!
Per questa torta ho avuto il mal di pancia fino al momento in cui ho ricevuto un messaggio da parte della mia amica che diceva "Tutto ok, sono a casa". Alta e stretta, la peggiore combinazione per una torta che deve farsi un viaggio in macchina! Per fortuna tutto ok!
Oggi devo in particolar modo ringraziare un folletto sardo che in tempi record è riuscito a spedirmi lo spray argentato fondamentale per la buona riuscita della torta. Se avete una pagina Facebook e se anche voi soffrite di Sugar Art Shopping compulsivo come me, vi consiglio di visitare questa pagina ENOPARTYBALLOON; non c'è un vero e proprio sito dal quale poter effettuare acquisti, ma lei è comunque organizzata per spedire e soddisfare ogni vostra esigenza. Mi sono presa la libertà di farle questa piccola pubblicità perchè sono del parere che tutti, soprattutto le persone precise e professionali, debbano avere quanta più visibilità possibile per farsi strada.

Sara

Swap 2010

Avevo intenzione di aspettare di aver ricevuto tutti e due i pacchi delle mie compagne di SWAP prima di postare, ma ho la netta sensazione che uno sia andato perso (Quello di Francesca) visto che tutte hanno ormai ricevuto i loro due.. :-(((( Uffiiiiiiii!!!!!
Non contenta, il pacco che ho ricevuto da Aurora era in realtà destinato a Francesca: in posta hanno scambiato i cedolini dell'invio! Ma ce la fanno??????????? Non ho parole! Presumo che il contenuto fosse lo stesso, fatta eccezione per un oggetto (dalla foto capirete perchè) che, finita la burrasca delle spedizioni natalizie, ci scambieremo a vicenda.
E' stato carino partecipare a questo scambio di regalini, anche se purtroppo, essendo tutte affaccendate per il Natale, di tempo per approfondire la nostra conoscenza ce n'è stato poco... Ma sono sicura che ci rifaremo in un secondo momento.

Le mie compagne di swap erano: Francesca e Aurora. Grazie mille a tutte e due!



Troppo buoni quei biscotti a stellaaaaaaa!!!!!!!!!!! Passerò a chiederti la ricetta!



Ecco il mio asciugamano di... Francesca! Ahahahahah

Christmas Eve

In questo periodo gli impegni sono molti, sia in ufficio che fuori e quest'anno per la prima volta nella mia vita, mi sono dedicata a preparare i regali che altri faranno ad altri.
C'è chi vuole fare il classico "presentino", e allora regala qualche biscotto, c'è chi ha l'appuntamento fisso con la merenda di Natale e allora via di cupcakes e biscotti, c'è qui organizza la cena di Natale con le amiche e vuole una torta natalizia come dessert... insomma.. il Natale è ovunque, anche nei pirottini di carta e sui vassoi di alluminio. Credo che in epoche come queste, dove le cose necessarie davvero non mancano a nessuno, sia piacevole ricevere come dono qualcosa fatto mano, pensato e confezionato proprio per quel qualcuno in particolare.
Di seguito una carrellata di fotografie delle ultime produzioni... Per gli auguri vi rimando ai prossimi post, ma vi lascio con due parole di Albert Einstein riguardo alla "Crisi": prima di chiedere a Babbo Natale i miracoli, proviamo a vedere cosa riusciamo a fare da soli... Davvero.

Non possiamo pretendere che le cose cambino,

se continuiamo a fare le stesse cose.

La crisi è la più grande benedizione per le persone e le nazioni,

perché la crisi porta progressi.

La creatività nasce dall'angoscia come il giorno nasce dalla notte oscura.

E' nella crisi che sorge l'inventiva, le scoperte e le grandi strategie.

Chi supera la crisi supera sé stesso senza essere 'superato'.
Chi attribuisce alla crisi i suoi fallimenti e difficoltà, violenta il suo stesso talento e dà più valore ai problemi che alle soluzioni.

La vera crisi, è la crisi dell'incompetenza.

L' inconveniente delle persone e delle nazioni è la pigrizia nel cercare soluzioni e vie di uscita. Senza crisi non ci sono sfide, senza sfide la vita è una routine, una lenta agonia.

Senza crisi non c'è merito.

E' nella crisi che emerge il meglio di ognuno, perché senza crisi tutti i venti sono solo lievi brezze. Parlare di crisi significa incrementarla, e tacere nella crisi è esaltare il conformismo.

Invece, lavoriamo duro.

Finiamola una volta per tutte con l'unica crisi pericolosa, che è la tragedia di non voler lottare per superarla."

Mudcake al cioccolato fondente farcita e ricoperta con dulce de leche, TANTO dulce de leche!

Cupcakes al mandarino

Biscotti di pasta frolla alla vaniglia

Scatola merenda di Natale - Cupcakes, biscotti e Baci Perugina homemade.

L'idea iniziale era una torta con i Barbapapà per la figlia del mio collega; per questioni di tempo/consegna diventava difficile perchè la torta avrei dovuto farla praticamente 4 giorni prima e la cosa non era fattibile.
Allora, dopo un'attenta meditazione ho pensato che avrei potuto fare dei biscotti, che non sono l'equivalente di una torta ma sono comunque una bella sorpresa per una bambina che va matta per loro!

Ed ecco il risultato...

A.S. Roma concept cake.

Mi sembrava banale e di poca ispirazione fare una torta per un tifoso della Roma come quella che avevo fatto per il Milan (Paganini non ripeteeee!!!); e allora, su suggerimento di mio marito, gli ho presentato una bella curva di tifosi astratti... sono soddisfatta del risultato, perchè, nonostante siano solo goccioline di ghiaccia colorata, il colpo d'occhio dà l'effetto "tifosi" che volevo!

Alfajores di frolla con meringa e lampone

Ecco le mini-bombe che hanno fatto da dessert alla cena di sabato sera a casa di amici. Ultimamente ho talmente tanto le  mani in pasta che, mi credete, non li ho neanche assaggiati perchè ero già sazia con il profumo?

"E adesso mescolate....", No! "Mischia-te!"

Credo di aver già detto qualche post fa che io ho sempre masticato rugby. Fratello rugbysta, papà ex-rugbysta diventato poi general manager di un club (ora non più), mamma segretaria (ora non più), marito rugbysta appena andato in pensione", resta solo da vedere cosa deciderà di fare mio figlio!
Nonostante questo, nessuno aveva mai avanzato richieste di torte a "tema " rugby; nessuno fino alla settimana scorsa quando mi è stato chiesto di farne una. Il festeggiato è anche un amico di famiglia perciò l'ho fatto molto volentieri.
Auguri Alessiooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Il battesimo di Maria

Non avrò il piacere di conoscerla Maria, perchè questi biscotti mi sono stati commissionati per vie "traverse" e non dalla diretta interessata. Spero sia contenta, io personalmente, ho dei dubbi sul sonaglietto... C'è ancora tantissimo da imparare, e la voglia non manca!

C'è chi preferisce il salato...

Sooooooooo Sweet

Sin miedo

Sono in ritardo di qualche giorno nel postare rispetto al momento a cui sto facendo riferimento, ma avevo bisogno di pensare... pensare a come esprimere la mia gratitudine nei confronti di questa persona che tra un petalo di rosa e una fetta di pizza Ristorante è riuscita a fare in modo che io, in una sola mezza giornata, imparassi a volerle bene. Tamara.
Non sono mai stata brava ad esprimermi a parole, anche perchè sono troppe le volte in cui non si rende bene l'idea. E allora, le dedico una canzone (e il suo video). Una canzone che io conosco bene e che T. me la fa ricordare tantissimo.
So che lo spagnolo lo capisci quindi... ;-)
Nel video (Il link è qui sotto nel titolo) forse non ci saranno le spiagge della tua adorata Senigallia, ma per perdersi un pò vanno benissimo anche queste!
Ti abbraccio, e come ti avevo anticipato, rubo dal tuo blog la foto della nostra torta!

Sin miedo

Sin miedo sientes que la suerte está contigo

Jugando con los duendes abrigándote el camino

Haciendo a cada paso lo mejor de lo vivido

Mejor vivir sin miedo

Sin miedo, lo malo se nos va volviendo bueno

Las calles se confunden con el cielo

Y nos hacemos aves, sobrevolando el suelo, así

Sin miedo, si quieres las estrellas vuelco el cielo

No hay sueños imposibles ni tan lejos

Si somos como niños

Sin miedo a la locura, sin miedo a sonreir

Sin miedo sientes que la suerte está contigo...

Sin miedo, las olas se acarician con el fuego

Si alzamos bien las yemas de los dedos

Podemos de puntillas tocar el universo, sí

Sin miedo, las manos se nos llenan de deseos

Que no son imposibles ni están lejos

Si somos como niños

Sin miedo a la locura, sin miedo a sonreir

Sin miedo sientes que la suerte está contigo...

Lo malo se nos va volviendo bueno

Si quieres las estrellas vuelco el cieloSin miedo

a la locura, sin miedo a sonreir

Pippi Calzelunghe...

Un post veloce per poi dedicarmi ad un post che per me ha molto valore...

Tanti auguri Emma!

Quest'auto invece era destinata ad un amico, per scherzo, per consolarlo del fatto che la sua vera auto non c'è piuuuuuù!!!!

E' arrrrrrrrrrrrivato! E' arrrrrrrrrrrivato! Finalmente è arrivato il mio adorato libro di Bakerella "Cake Pops"!!!!!!

Sono felice come una bambina il giorno di Natale!!!

Adesso devo "solo" sperimentareeeee!!!

Lalalalalalalaaaaaaaaaaaaalalalalalalaaaaaaaaaaaaaaaa.... ;-)

Tanti auguri... ;-)

San Martìn(o) a cavallo di pasta frolla

Ieri era San Martino. San Martino è sempre rappresentato a cavallo e la tradizione vuole che nel suo giorno si mangino biscotti a forma di cavallo ricoperti di cioccolato... Proprio ieri ho terminato il mio primo ordine per delle Wedding Planners che avevano richiesto dei biscotti a forma di cavalluccio a dondolo (niente cioccolato però). Sarà un caso? E sarà un caso che il mio bimbo si chiami Martìn?
Per quanto mi riguarda, niente è un caso, ma comunque sia, Viva San Martìn(o) e il suo cavallo! Vero o di frolla che sia...

Se qualcuno ha suggerimenti per l'imballaggio dei biscotti... Non posso avere l'ansia che si rompano ogni volta! :-o

P.S.:

Facciamo una standing ovation :-))))) per la mia placca realizzata con la ghiaccia reale al corso con Donatella Semalo della quale, finalmente, carico una foto!