Christmas Eve

In questo periodo gli impegni sono molti, sia in ufficio che fuori e quest'anno per la prima volta nella mia vita, mi sono dedicata a preparare i regali che altri faranno ad altri.
C'è chi vuole fare il classico "presentino", e allora regala qualche biscotto, c'è chi ha l'appuntamento fisso con la merenda di Natale e allora via di cupcakes e biscotti, c'è qui organizza la cena di Natale con le amiche e vuole una torta natalizia come dessert... insomma.. il Natale è ovunque, anche nei pirottini di carta e sui vassoi di alluminio. Credo che in epoche come queste, dove le cose necessarie davvero non mancano a nessuno, sia piacevole ricevere come dono qualcosa fatto mano, pensato e confezionato proprio per quel qualcuno in particolare.
Di seguito una carrellata di fotografie delle ultime produzioni... Per gli auguri vi rimando ai prossimi post, ma vi lascio con due parole di Albert Einstein riguardo alla "Crisi": prima di chiedere a Babbo Natale i miracoli, proviamo a vedere cosa riusciamo a fare da soli... Davvero.

Non possiamo pretendere che le cose cambino,

se continuiamo a fare le stesse cose.

La crisi è la più grande benedizione per le persone e le nazioni,

perché la crisi porta progressi.

La creatività nasce dall'angoscia come il giorno nasce dalla notte oscura.

E' nella crisi che sorge l'inventiva, le scoperte e le grandi strategie.

Chi supera la crisi supera sé stesso senza essere 'superato'.
Chi attribuisce alla crisi i suoi fallimenti e difficoltà, violenta il suo stesso talento e dà più valore ai problemi che alle soluzioni.

La vera crisi, è la crisi dell'incompetenza.

L' inconveniente delle persone e delle nazioni è la pigrizia nel cercare soluzioni e vie di uscita. Senza crisi non ci sono sfide, senza sfide la vita è una routine, una lenta agonia.

Senza crisi non c'è merito.

E' nella crisi che emerge il meglio di ognuno, perché senza crisi tutti i venti sono solo lievi brezze. Parlare di crisi significa incrementarla, e tacere nella crisi è esaltare il conformismo.

Invece, lavoriamo duro.

Finiamola una volta per tutte con l'unica crisi pericolosa, che è la tragedia di non voler lottare per superarla."

Mudcake al cioccolato fondente farcita e ricoperta con dulce de leche, TANTO dulce de leche!

Cupcakes al mandarino

Biscotti di pasta frolla alla vaniglia

Scatola merenda di Natale - Cupcakes, biscotti e Baci Perugina homemade.